F&B Financial Tools
Saya membangun tools keuangan khusus untuk owner F&B. Dirancang dari pengalaman nyata di lapangan, bukan teori semata. HPP Calculator sudah bisa digunakan sekarang.
HPP Calculator
Hitung food cost dan HPP menu Anda secara akurat. Masukkan bahan, yield, dan harga jual, langsung tahu status GOOD, CAUTION, atau DANGER.
Food Cost · Recipe Builder · Pricing
BEP Analysis
Coming SoonHitung titik impas bisnis Anda. Berapa porsi harus terjual per hari agar bisnis tidak rugi. Per menu, per outlet.
Break Even · Fixed Cost · Contribution Margin
Pricing Calculator
Coming SoonTentukan harga jual yang profitable berdasarkan HPP, target margin, dan posisi kompetitor di pasar.
Target Margin · Market Positioning · Markup
What-If Simulator
Coming SoonSimulasi skenario bisnis: harga bahan naik 20%, porsi diperkecil, menu dihapus dan lihat dampaknya ke profit sebelum eksekusi.
Scenario Analysis · Sensitivity · Forecast
Menu Engineering
Coming SoonBCG Matrix otomatis untuk seluruh menu Anda. Tahu mana yang Star, Plow Horse, Puzzle, atau Dog dan apa yang harus dilakukan.
BCG Matrix · Star · Dog · Plow Horse
Butuh Analisis yang Lebih Dalam?
Tools di atas adalah versi gratis. Untuk analisis seluruh outlet, BCG Matrix otomatis, dan Profit Simulation lengkap, gunakan Guslan Cost Engine.
Konsultasi Cost Engine